RIcette a bassa temperatura di carne
Se vuoi deliziare il palato dei tuoi ospiti con una ricetta sorprendente e versatile, devi assolutamente provare il BBQ Pulled Pork. Questo piatto, reso famoso per il suo sapore incredibile…
Sta arrivando il momento di pensare al menu per le feste, e non c’è niente di meglio di una gustosa carne per condividere con i tuoi cari. E se ti…
Se stai cercando un modo per cucinare il petto di pollo in modo succulento e tenero, sei nel posto giusto! In questa ricetta, utilizzeremo la tecnica sous vide per ottenere…
Vieni a provare il delizioso spezzatino di carne di manzo all’antica maniera vietnamita! Il segreto per ottenere una carne morbida e succosa è nel metodo di cottura sous-vide, che rende…
Vuoi fare le polpette di carne più succose, tenere e dal massimo sapore possibile? Vuoi portare questo classico piatto a un livello di perfezione mai visto prima? Allora devi assolutamente…
Sei alla ricerca del modo perfetto per preparare le costine di maiale? Vuoi stupire i tuoi amici con una ricetta deliziosa e sorprendente? Allora devi provare la tecnica Sous Vide…